Hôtel de la Muse et du Rozier

Oasis de calme et de beauté, niché en plein cœur des Gorges du Tarn, à 19 km de Millau, l'Hôtel de la Muse et du Rozier vous invite à séjourner dans l'une de ses 28 chambres ou suites donnant toutes sur la rivière. Restaurant et terrasse panoramique, jardins en bordure de Tarn, piscine extérieure chauffée et plage privée ainsi que de nombreux départs de randonnées à proximité.
Tout est réuni pour faire de chaque séjour un moment d'exception.
Coté visite, sa situation le plaçant aux confluents des Gorges du Tarn et de La Jonte, fait du Grand Hôtel de la Muse et du Rozier, le point de départ idéal pour découvrir les trésors dont regorge la région. De nombreux sentiers de randonnée sont également accessibles depuis l'hôtel et vous permettront de découvrir l'exceptionnelle beauté des paysages environnants
Le restaurant de l'Hôtel de la Muse et du Rozier, labellisé Maître-restaurateur, propose une cuisine gouteuse et raffinée, aux accents de terroir, révélant la saveur et l’authenticité des meilleurs produits régionaux : filet de bœuf d’Aubrac, truites, escargots, pigeons, foie gras…..
Une carte qui évolue au rythme des saisons et qui met en scène des produits frais et de qualité.
Restaurant ouvert tous les soirs du lundi au dimanche ainsi que le dimanche midi.
Tarif des menus : A partir de 33 €